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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
0 {' j1 V/ z' [- A6 K! D8 f
; L) g2 c5 ^3 v: l4 o* Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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! D/ b: q) S# n2 k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( V5 Q, J# X. w5 K9 G1 g6 P2 ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ }) N( B: d% ?! \
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% ~: b2 d1 J U$ z& Z$ ]; m
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 G2 U9 x9 O$ C
7 \* K2 O& r0 u+ P5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' l- k* V% x, X l* B- V. N4 D$ N% [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; x9 l# c5 V( G. V2 H! u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
) Q( L" Q0 |# [. ]; F+ Q. m8 N# O& ~1 M5 ~) J8 W7 x3 s
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
7 K( V' q+ C; D, x7 m/ Z( r# J: ]+ O- ?9 S* V
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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" T# U! P+ S4 p: j9 S4 N) |7 ~12. 苦瓜酿 —— 网球+ U! z. m6 L' ]) Q
- M8 P0 h! M0 k3 Y6 c6 I) G' ~
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) t( O, b: B% |$ I8 P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! U; s! k% P/ B
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; O- g% ]6 X/ g* h5 H& ]3 q
# U2 C" X. Z G5 f+ [; `" e" d* L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 E* n2 D! N- c- N' y4 L3 K) x7 [- A: V. ?+ }. w- a! D
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 Y+ {. `3 {0 _: \9 F, _
/ A I( d+ U, v1 q8 d/ g- `( I) y( N; ~8 i. r
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. Z! F$ R. m+ g4 D" a0 p/ M) g' Y0 ]; U# x7 Y0 c! O' ` S) _
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / [( M: b- J& J+ }( }* @
% i& } n; o8 Q/ U( v! H4 U8 F
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ G& N6 j# ]8 w- a/ e& _: ~. A
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 |! X& n/ G$ K) g6 q5 S& u6 l; e5 ?% o0 M- R* p' S1 s* g
22. 酸辣汤——咪咪龙
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% a# [$ M# g: I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 B! T& I# D! B' ]& ~
* N2 e) a" P/ C9 ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 z/ \; L+ ]7 h3 \9 o- e
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' I% ]3 A w" y, Y3 ?( F
' C- M: _" i6 i: g
26. 改良版玉带千张——happysongsong
, c0 ]3 O$ n6 V& a4 O# D k2 E
5 c' D. E1 V& R4 t' W27. 清炖猪脚汤——happysongsong- I& `' w8 V/ Y' p+ b- n
5 L3 G! @' E7 D1 _6 o0 s; y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 B0 C' [; `9 J, P- w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ M5 e% u/ N9 s/ p0 H$ L2 R30. 四色田鸡——ILOVUTIK. j; U6 E$ s3 W. g. a1 r! r* U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 y$ O; i/ T2 P, K- v
0 u) w' I# o: v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& X1 b: k( [' ]- y3 ~/ t5 o# B7 f33. 香炸芋丝裹肉末——网球. J* g7 p, A' _
2 T' W/ l" q2 {% x- `: a9 d: O! v
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 @- a! V8 l! ]. X/ O2 |! e) r8 A" W: Q1 c) k$ }- O) n+ A5 }' c( V, B6 E
35. 菠萝焖鱼腩——网球: k# K# v9 p- @* o
( Z" X* c6 T" V5 q5 L' E
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 H% x5 ^: K/ Q% \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 I& e4 N% j+ N! J5 v7 r4 J8 `$ J
: T; z) C. I* i; h0 j7 Q. h3 `( q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 l2 W: s0 c" K2 H6 K) J# c9 k1 K% z: \/ A# z0 O
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 O5 g2 G& T/ M: d+ j- N L# d) O5 s/ [( D6 o$ d: P; D6 S3 f* {
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- `$ _5 M. E2 ?' L6 J$ t, A9 p
R( Q" x- ~! ?. \; v* l( `/ J
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. W1 o( Z0 N- ~( v+ Y3 ]
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
1 \+ `& h0 S& ^9 [; Y3 f; L
U( H \0 I0 M3 L43. 佛手京白——网球1 R" M2 n1 d1 f4 z; B; r2 q- R
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 }- c' u7 ~- g- A8 J
$ s( J# @* `' @2 f) ?. D2 `$ T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 G- `% H0 w+ G. Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 J! R. A: f# O8 T. n
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ T* f/ S' \2 F5 q8 y0 a1 N
l1 N4 S4 c+ M- i4 ~: W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
* T& `: C$ M1 X+ L, ]& k0 \5 t
, f$ E) ]2 P2 ]* I( F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
' B( e! j+ a+ h! T7 E) q! g7 ?$ w
' n" [, }# ~/ N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
/ f/ J1 C1 R: M6 {$ e
/ a( w( E4 }" l53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- J8 n C' L1 q `54. 干煸豆角——Happysongsong
& O3 Q z5 |% t7 O3 E0 ^4 q+ w. o& `9 V) t0 u& Z+ F
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 E5 I f3 g! X6 A( K2 s, L' X
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
/ a6 p% o6 x" Z! B
) _4 X+ w Q& |: i" F3 F q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! P3 t# \" C# A0 ^' d9 T
" g# |& S& u0 g% ?& C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
5 f. Z" _* l. M: n3 |, L- `$ T# {. b
2 ~$ y/ k) o! f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( i( X3 s( P Z! ~% `0 T J" n- N6 h! q9 E6 H3 ], i* C. M
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 I* M: {. o" e5 U# m/ ]0 j, o0 X L0 t" X$ y* d& M5 p
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 \/ R$ m. [3 D+ v' ^5 E+ A: k+ m
. q4 X% N) W* C6 F3 O# l2 u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 g8 b" x+ S) k% ^+ g0 h8 F
+ {# k& _& R' J2 j/ A6 ]% v63. 酱鸭——Jane_xyp: c, V. M# G2 s/ j) i/ a3 O
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% A% [* d0 `1 {& d% @8 P. o
' N, u' C' l* P/ g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
% C9 Z( e2 _4 c& e( X( I' U0 N% ~
4 w# N4 d9 _6 V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
. {, [4 Y3 F7 ^' D" U- O6 `; F
6 q" D4 r2 K) d; ^- R8 c67. 糖醋排骨——xxiuzi
; }6 X- ^8 V0 e* Y/ g9 l: j1 j. f% e' t! Y) V1 K6 p+ C& S* Z5 K
68. 凉拌椰菜——网球
, N. {' h) `8 w- N+ L+ q$ y1 O2 c
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 s% C: e- u, u2 F1 o& `6 m
- q1 H1 G$ k1 t l70. 五彩鸡丁——lily_zl @$ h P& J, O0 @0 {
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, K) k# i! O! M3 ?# X' `
5 x& Q) A& R: T% p3 A# `0 W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 u2 F$ J" o' n6 L! w" [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 i! Y/ d. |& f% y3 S4 I
3 n; T" a& ^* [9 m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 s' o) f. d" \0 N9 g+ k% e% N
" p% D, X( H) F- |3 H3 m75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- _; c* n- h" j8 ~" D6 O+ _, w# [. f
$ S- S9 @9 |% I+ y( l5 N1 c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 A8 S8 o [! y% F0 n4 J1 `! A
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. ~8 ?; p6 s, y9 B' y$ [
" y9 y' s# N( \) G. G81. 糯米藕——遁世的野草
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& P: S# e7 M+ S/ [# i9 N. h5 V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" B! k/ T! F% l% A F5 g
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ Y& E+ u. [. J6 h4 r0 _
9 |* \3 P) W Z- L3 w$ w! {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 Z. _/ P n9 g5 D( l
* z+ _& k! t& @. k$ L* I. L, X" X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 U" g& p7 U0 |
0 Y6 h8 o7 C* x- s86. 芙蓉乱——vichida' x: F8 ~, u, Z; o6 I. d$ O
' ]& m. D9 P6 X0 c0 i1 E
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ |* S0 g! P5 B
8 ?& I7 j8 }; H6 }3 x# ^% T/ l
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 U. P# q0 B. A0 }
& e. P- s0 T3 u# R, \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" G, T& x0 m: q, ]/ H
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ E3 A& j. V% S2 i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ C* x' D! H d
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92.芙蓉醉——xxiuzi" {& ?6 j; e1 Z
, O0 D2 I8 {0 W' ?1 I9 b8 D, i% E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- p4 `8 {- Y4 X7 F1 Z0 b
) S1 v2 G5 {* @- p- _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 _. J& H% C9 m. M
) y1 m" i( k, X# h$ K/ @3 ^3 S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
- Y& L. K2 Z) Q3 R" n, `, G
# L: a6 c7 b( [+ Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 F; P: n% Y1 m0 |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; X5 ?7 D z1 e2 R$ g, A5 V
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& o+ C6 c6 `3 K$ p
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, u( u, S1 f# y; u. m" b9 r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: b) N* y' h. `) a5 V7 D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 X! W- T8 V: }% L* T+ v9 r107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& X# a6 i) S/ X9 B; o R& s. m' a
6 u5 N/ ?: g4 P108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' `4 o+ l2 T6 X3 T9 f, v2 g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ s2 i F9 |& d6 J
" j( v. V# w3 C. u2 U4 {113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 }; _! o E/ r
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 L2 b1 t' o- v% B0 E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: ?- ~5 @" J2 W1 T
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 M9 W0 _5 W9 H$ {
3 j$ z7 V/ D* W# f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 L8 f2 O) a. D5 p2 @# f3 g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 J. r. C, C3 b/ n! b
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发表于 2009-6-20 21:47
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