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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 F9 O% _. k% E5 n
主楼留作编辑菜谱用。# h0 @5 k7 |! c: X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 r  S( w; o/ i8 n7.烤牛肉串
+ f( R, ^: v& {3 [( E% @/ _4 f+ ?( @% X$ N' D
15.清煮鱼* J& c) P( z. _

5 x9 k: @% A3 X: o18.三味鱼( @. s" n6 b) |4 {# u* j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 |$ A! x8 l7 f0 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 k8 k0 T7 Q2 A5 s# Q* J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 ~2 ^. y6 p: f! T
1、血虚体质的食谱
- p5 j- \* A% K当归红茶仗2 M  X2 l/ Z: g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( X* |( ?7 |, e- {+ J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ `+ N1 W; D2 C  Q
功效:补血养血,温暖肠胃。# G1 ^. ~8 v' ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: W" m) q: W% p3 R+ H& [3 [
2、桂圆红茶仗0 b" \( z* t6 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  }  l5 @& u/ a# R" K$ E9 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# l5 d1 N) c7 U4 X功效;补益气血,温暖肠胃。
3 g7 f, J: z0 [' U5 c- L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. r) V. g2 s& i3、芝麻红枣茶; |3 ~& e( m' [) d2 L8 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: i/ g  L0 d5 B" j3 R4 e+ ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 @) j" G1 h- D" x6 B
功效:补血明目,润肠通使。2 [* [+ r( y& m  J: b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 O1 p+ J" H1 E4、山杠决明子茶
2 k- {6 f; K3 g0 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( R+ @: }1 |, R! y( S% G0 S' s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 |" U5 }& A% ?0 ]4 ~; A9 Q# J功效:消食通使,活血明目。0 g# a& x& C4 y9 O( N5 p, y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' U: R" r) n  V, e9 _' c5、甘乌甘草茶2 Q) r! {6 V8 j+ ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) B/ C* H- \1 u  C  y! P  S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- t& m* ]" u* r/ D- H6 w: ?# B功效:润肺止咳,朴益精血。9 i% q. e, ^# W2 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! g& `7 _7 r4 Z: ?
6、葡萄红枣茶
3 z; [# ?/ J) T& K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; M% Z- J. f6 p9 j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( M3 Y3 l, }1 ], l  i
功效:益气补血,滋阴养血。2 z) v' ^8 [& U# S  Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 s' ~& g  i9 V5 y7、木耳红枣汤9 e3 Z. Q8 D8 r% |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! l2 J3 S8 }  J( g" F  d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 `, G! D5 p& Q% T2 c
功效:益气补血,滋阴养血。. q1 n9 p2 R. O. b& }/ T% j% s7 L* C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 O+ Q! H+ i. W% m7 |
8、荔枝红枣羹/ ~0 o7 ?/ _0 J$ r' R) p: e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, a! ]" W3 ]/ j) ?. E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 @3 N8 a; i1 Y, ?0 h
功效:补益气血,养血安神。
. N6 c; H% I# q6 I" r$ c+ B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 ]) {( s7 u$ V$ u6 J% I  r
: X, A5 |* j1 N

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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