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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 P: Z; `. W$ ?5 T; Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 ]# r/ g2 g2 e2 q5 n% {( ?0 {$ n  t9 H* [4 }7 t! }! _2 G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 @. V0 `- I5 s. }% [2 d1 ~- ]  i  z' w8 |7 D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * t# h! m0 L9 B- q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* M" _& d& @+ T[color=red][/color]( z* H7 i/ |/ }6 o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; s( W; ]1 }: A& B$ c2 R[color=red][/color]
6 O: n5 `. q. U# a. K0 h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 l% A: U$ I2 |, A0 r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 b. `3 p: n$ V+ g0 i# q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* B* D" Q4 ~4 M' V1 I: ~8 n; D
1 i' e  A% o# V4 u: g2 g/ e+ {% i) f  {
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; e* Z( V4 A3 t# o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ E% c& R! i# X2 P* J& p& X& V[/color], X0 U8 \. B5 x( V0 W$ d. I  s
[color=red][/color]
# y' X" Q9 g, T3 @# ~1 ]* s[color=red][/color]
! a* `/ E* e6 |( J[color=red]( Q. S5 ?2 m4 q) T4 p/ R) }# M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& T9 p6 n6 Q0 Q/ x" w8 z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 [+ u- J" k& \/ r  w( |& f
[color=red][/color]
7 n$ y7 `0 v3 g[color=red][/color]3 h4 f# ]4 P7 x1 x3 Y1 a7 d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! U4 E. R4 X- b" S
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
* E+ C: t$ }. Z8 U4 R, z, I: j% m/ b: x
[/color]& z: u* D+ H* d
[color=red][/color], b( X* x! N6 E3 Y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! Y' ]! i* q! q7 A9 a$ C6 H, z& X0 C! c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ g8 j( H; H# X- v4 B( `" Q  T) m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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