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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 m! o/ [" k, y# i; G) J. f5 x
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1、面色苍白型：气血不足
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4 u' B) j) a( n5 S- H食疗：蜜汁花生枣
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5 _: Q2 G2 e% H: l. A0 L3 i做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 U0 C: [8 a/ C* H) l2 v. [
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 Q; Q8 K* T m- e$ E# D( f& t2、面容多皱型：脾胃两虚" H; Y, ?) o4 K4 i7 j, h) E! Z
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食疗：什锦山药泥5 B1 ]; c7 K. b( p% w
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' V0 F3 ~: t( X6 \4 _( b5 M% \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& r& i7 f! @9 D7 q) H/ f7 H! n. E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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& Q. e7 z& A+ |2 b0 T3 F4 `# T5 q. e做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) B g" f5 S% ]( d% ^/ W4 x
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& @& h7 G4 a( W! o7 l0 L
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; K& e: P! e5 o2 X# x1 b t
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食疗：栗子炖白菜
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& P a+ q5 z7 |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! \* t6 {3 I' G8 D+ J4 c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( m) q4 r3 i) z1 [' t
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ `$ ~5 T! N3 j: ]9 [( O3 q X. @食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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W2 \( m* t. f/ D功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~